Подбор уборщиков зала в общепит Москвы и МО

Аутсорсинг уборщиков зала в общепит

Выбирая «Factor Personala», вы выбираете надежного партнера с опытной командой, готовой к вашим задачам

Аутсорсинг уборщика зала гарантирует, что зона обслуживания, санузлы и витрины будут сиять в любое время дня. Мы предоставляем обученных сотрудников для уборки в заведениях общепита, которые работают по четкому регламенту, используют профессиональную химию и знают все тонкости уборки в условиях потока гостей. Освободите своих администраторов и официантов от несвойственных им функций и сосредоточьтесь на сервисе.

Уборщик зала на аутсорсинг — безупречная чистота в вашем ресторане или кафе

1
call [#190]Created with Sketch.

Заявка и сбор данных

Наш специалист оценивает площадь зала, тип покрытий, планировку, нагрузку, специфику (наличие ковров, мягких уголков). Вместе с вами составляем детальный чек-лист уборки.

Подбор сотрудников

Подбираем аккуратного и физически выносливого кандидата. Обучаем технике безопасности, использованию химии, нормам СанПиН и разработанному для вас регламенту.

2

Согласование и договор

Сотрудник выходит на объект. Первые дни работает вместе с нашим супервайзером или вашим администратором для отработки всех нюансов.

3

Ввод в рабочий процесс

Сотрудник работает по утвержденному графику. Наш супервайзер проводит плановые и внеплановые проверки качества (по чек-листу). Вы ежемесячно получаете отчет.

4

Постоянная поддержка и отчетность

Регулярно собираем ваши замечания и пожелания. При изменении графика работы заведения или ремонте оперативно корректируем регламент уборки.

5

Взять уборщика зала в аренду — чистота как конкурентное преимущество

Аутсорсинг уборщика зала общепита — это инвестиция в репутацию и лояльность гостей. Чистый пол, сияющие стекла, безупречные санузлы формируют ощущение качества и заботы о посетителе.

Наши сотрудники становятся вашими невидимыми защитниками гигиены. Они предотвращают накопление грязи, которая может привести к негативным отзывам и санкциям. Подбор уборщиков зала включает проверку на аккуратность, внимательность к деталям и понимание важности своей работы в общей цепочке сервиса.

Снижение расходов на персонал

Каждый уборщик зала на аутсорсинге обучен специфике общепита: деликатная и быстрая уборка в присутствии гостей, использование безопасных, но эффективных химических средств, особое внимание к санузлам и зонам высокой проходимости.

Стабильность складских процессов

Мы разрабатываем индивидуальный чек-лист уборки для вашего заведения: от частоты протирки столов до графика мытья полов и чистки вентиляционных решеток. Это исключает «забытые» зоны.

Масштабирование под задачи бизнеса

Наши сотрудники обучены работе с профессиональными поломоечными машинами, парогенераторами, специализированными щетками. Мы используем безопасные для посетителей, но эффективные против жира и грязи моющие средства.

Полный контроль и отчетность

Уборщик обучен работать ненавязчиво, не мешая гостям. Знает, когда можно провести влажную уборку пола, а когда лучше ограничиться сухой подметкой. Понимает важность скорости и незаметности.

КритерийПрямой найм в штатАутсорсинг уборщика залаВаша выгода
Качество и стандарты уборкиСложно контролировать. Результат зависит от добросовестности одного человека. Часто «халтурят» в невидных местах.Четкие регламенты и регулярный контроль. Наш супервайзер проводит выборочные проверки с помощью чек-листов. Качество стабильно.Предсказуемый результат. Зал всегда убран по единому высокому стандарту.
Использование профессиональной химии и инвентаряЧастая экономия на химии, использование неподходящих средств, порча поверхностей. Инвентарь быстро приходит в негодность.Мы обучаем правильному использованию химии и техники. Консультируем по подбору средств. Ответственны за грамотное применение.Защита имущества и эффективность. Поверхности и покрытия служат дольше, уборка проходит быстрее и качественнее.
Работа в часы пиковой нагрузкиУборщик не успевает за потоком гостей, в зале скапливается грязь, официанты вынуждены отвлекаться на помощь.Сотрудники обучены работать в условиях потока. График строится с учетом пиковых часов. При необходимости усиливаем ставку.Чистота даже в час пик. Гости не видят грязных столов и разводов на полу.
Уборка санузлов (критически важная зона)Нежелательная и часто некачественно выполняемая обязанность. Санузлы становятся «слабым звеном» и источником жалоб.Специальное обучение уборке и дезинфекции санузлов. Это приоритетная зона в чек-листе. Контроль запаха и наличия расходников.Безупречные туалеты. Мощный плюс к репутации заведения, особенно для семейных гостей.
Больничные, отпуска и текучестьБолезнь уборщика = кризис. Администратор ищет замену, а зал быстро теряет вид. Высокая текучесть на этой позиции.Замена гарантирована в течение 4-6 часов. Текучесть, отпуска и больничные — наша ответственность. Стабильность для вас.Непрерывность процесса. Чистота не зависит от обстоятельств с одним сотрудником.
Закупка инвентаря и расходниковВам нужно закупать швабры, ведра, химию, перчатки, контролировать их остатки. Это время и дополнительные расходы.Мы можем предоставить весь необходимый профессиональный инвентарь и химию по отдельному договору. Либо обучим эффективно использовать ваш.Оптимизация расходов. Вы платите за результат, а не за организацию процесса.
Контроль и управлениеАдминистратор тратит время на постановку задач и контроль за уборщиком, что отвлекает от работы с гостями и персоналом.Управление, мотивация, контроль качества — наша задача. Ваш администратор лишь ставит текущие задачи и дает обратную связь.Эффективное управление. Фокус администратора на гостях, а не на клининге.

 

Нужны исполнительные уборщики в общепит в Москве или области?

Аутсорсинг уборщика зала превращает одну из самых ресурсоемких и критически важных для репутации задач в управляемую, стандартизированную и экономически эффективную услугу. Вы платите не за штатную единицу с ее проблемами, а за гарантированный результат — безупречно чистый зал, который повышает лояльность гостей и облегчает прохождение любых проверок.

Кто предоставляет уборочный инвентарь и химию: вы или мы?

Есть два варианта. 1) Классический: Вы предоставляете инвентарь (швабры, ведра, тележки) и профессиональную химию, мы обучаем сотрудника с ними работать. 2) Комплексный: Мы привозим свой профессиональный инвентарь и химию — это повышает качество и скорость уборки. Тариф обсуждается отдельно.

Может ли уборщик зала помогать на кухне или мыть посуду?

Нет, это принципиально разные функции и зоны ответственности. Уборщик зала сосредоточен на чистоте зоны для гостей. Для мойки посуды и уборки на кухне мы предоставляем отдельного специалиста — кухонного рабочего/мойщика посуды на аутсорсинге (это другая наша услуга).

Что происходит с уборщиком, если заведение закрывается на санитарный день или ремонт?

График работы гибкий. В дни простоя сотрудник либо не выходит (вы не платите), либо мы предоставляем ему другую задачу (например, проведение генеральной уборки, мытье фасадов). Все обсуждается заранее.

Как вы контролируете, что уборщик действительно выполняет все пункты чек-листа, а не только заметную уборку?

Мы используем: 1) Контрольные метки (скотч, пыль) в труднодоступных местах, которые проверяет супервайзер. 2) Фотоотчеты по ключевым точкам до/после уборки. 3) Внезапные проверки в разное время суток. Системные нарушения ведут к замене сотрудника.

Хотите идеальную чистоту в зале без головной боли с персоналом?

Свяжитесь с нами любым удобным вам способом или оставьте заявку и мы перезвоним



    Нажимая кнопку «Отправить» вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

    Просто заполните данные, а мы подберём вам персонал!



      Нажимая кнопку «Отправить» вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.