Подбор кассиров для общепита Москвы и МО

Аутсорсинг кассиров для общепита

Выбирая «Factor Personala», вы выбираете надежного партнера с опытной командой, готовой к вашим задачам

Мы предоставляем кассиров в общепит на аутсорсинг — ответственных сотрудников с опытом работы в HoReCa, обученных кассовой дисциплине, работе с POS-системами и клиентскому сервису. Идеальное решение для ресторанов, кафе, баров, столовых и фуд-кортов. Полностью берем на себя подбор, оформление материальной ответственности и управление финансовым персоналом.

ПОДОБРАТЬ ПЕРСОНАЛ

ЗА 2 ДНЯ

Кассир в общепит на аутсорсинг — финансовая надежность вашего заведения

Заявка и сбор данных

Изучаем ваше POS-оборудование и программное обеспечение, меню, специфику расчетов (наличные, карты, оплата по QR, корпоративные счета). Определяем зоны ответственности.

Подбор сотрудников

Подбираем кассира с опытом в вашем сегменте (например, fine dining или fast-casual). Проводим тестирование на внимательность, математику и знание ПО. Вы проводите финальное собеседование.

Согласование и договор

Оформляем кассира в наш штат с договором о матответственности. Проводим обучение на вашей конкретной POS-системе под руководством вашего администратора или нашего наставника.

Ввод в рабочий процесс

Кассир выходит на смену. Первые 3-5 смен работают с усиленным контролем со стороны нашего супервайзера или вашего старшего кассира.

Постоянная поддержка и отчетность

Кассир сдает выручку и отчеты по вашему внутреннему регламенту. Наш менеджер контролирует процесс. Вы получаете акты и финансовые отчеты.

Взять кассира для ресторана в аренду — ваш финансовый контроль на аутсорсе

Аутсорсинг кассира для общепита — это передача одной из самых рискованных бизнес-функций в руки независимого профессионала. Мы становимся гарантом сохранности вашей выручки и точности учета, освобождая вас от головной боли с «кассовыми разрывами» и проверками.

Наши сотрудники — это финансовые агенты заведения, прошедшие строгий отбор на честность и внимательность. Подбор кассиров для HoReCa включает тестирование на математические способности, стрессоустойчивость и проверку рекомендаций.

ОФОРМИТЬ ЗАЯВКУ

ПОДБОР

Снижение расходов на персонал

Каждый кассир в общепит на аутсорсинге имеет опыт работы в ресторанах, кафе или барах. Понимает особенности: работа с чаевыми, списание блюд, разделение счета, учет депозитов за банкет.

Стабильность складских процессов

Сотрудники проходят наш курс по работе с современными ресторанными POS-системами (R-Keeper, iiko, Poster), правильному пробитию чеков, оформлению возвратов, закрытию смены (Z-отчет), взаимодействию с официантами.

Масштабирование под задачи бизнеса

Кассир официально трудоустроен у нас с оформлением договора о полной индивидуальной материальной ответственности. Мы берем на себя риски недостач, ошибок в расчетах и финансовые гарантии.

Полный контроль и отчетность

Кассир — это часто первый и последний, кого видит гость. Мы обучаем сотрудников вежливому общению, разрешению конфликтных ситуаций у кассы, умению предложить доппродажи (десерт, кофе навынос).

Критерий	Прямой найм в штат	Аутсорсинг кассира	Ваша выгода
Материальная ответственность	Даже с договором, взыскание ущерба с сотрудника — долгий судебный процесс, во время которого вы несете убытки.	Ответственность несет наша компания. В случае доказанной недостачи, вопрос возмещения решается оперативно в рабочем порядке.	Финансовая защита и быстрое возмещение.
Риск сговора	Риск сговора кассира с официантами или барменами в ущерб заведению.	Независимый сотрудник. Кассир не связан личными отношениями с вашей командой, что снижает риск махинаций.	Объективный контроль выручки.
Кассовая дисциплина и ошибки	Ошибки при пробитии, неполная оплата заказов — ваши прямые убытки. Обучение и контроль — ваша забота.	Мы обучаем, контролируем и несем риски за ошибки. Системные сбои ведут к пересмотру наших процессов.	Снижение операционных потерь.
Больничные, отпуска, увольнения	Внезапная болезнь кассира ставит под угрозу работу заведения — некому принимать оплату.	Гарантированная замена в течение 24 часов. У нас есть резерв обученных кассиров.	Непрерывность работы. Касса не закрывается.
Налоги и отчетность	Сложный расчет зарплаты, налогов и страховых взносов. Риски при проверках ФНС.	Все налоги и отчетность ведем мы. Вы получаете одного контрагента и акт выполненных работ.	Прозрачная бухгалтерия и экономия времени.
Работа в ночные смены и праздники	Требуются значительные надбавки, сложный график, нехватка кадров.	Фиксированный тариф. В стоимость уже заложены все возможные надбавки. Работаем в любой график.	Предсказуемый бюджет на зарплату.

Нужны исполнительные кассиры для общепита в Москве или области?

Аутсорсинг кассира в общепите превращает постоянную головную боль с финансовыми рисками и кадровыми проблемами в гарантированную услугу с фиксированной стоимостью и страховкой от потерь. Вы платите за сохранность выручки и точный учет, а не за содержание штатной единицы.

Оставить заявку

Кто несет ответственность, если кассир ошибется в сдаче или пробивет не ту сумму?

Мы проводим ежедневную сверку кассовых отчетов и выручки. Ошибка, выявленная в конце смены, фиксируется. Если ошибка привела к финансовым потерям для заведения, мы проводим служебное расследование. Вина кассира, доказанная по нашим внутренним правилам, влечет дисциплинарную ответственность и возмещение ущерба в установленном порядке.

Как кассир взаимодействует с моими официантами и кто отвечает за расхождения?

Мы внедряем четкий регламент взаимодействия: официант передает кассиру финальный заказ, кассир его пробивает и принимает оплату. Все изменения (дозаказы, списания) должны быть согласованы и зафиксированы в системе. В случае расхождений, наш менеджер совместно с вашим администратором разбирает ситуацию по записям в POS-системе.

Можете ли вы предоставить кассира для работы на летней веранде или на выездном мероприятии?

Да, мы предоставляем кассиров для работы на летних площадках, фуд-кортах, фестивалях и корпоративных мероприятиях. Мы обеспечиваем сотрудника всем необходимым (переносной POS-терминал, чековый принтер) или работаем с вашим оборудованием. Тариф обсуждается индивидуально.

Что делать, если кассиру нужно уехать на инкассацию или в банк?

Как правило, инкассация — задача заведения. Наш кассир готовит выручку к сдаче (формирует инкассаторскую сумку, опись), но непосредственную передачу и сопровождение осуществляет ответственное лицо вашей компании или инкассаторская служба. Если в обязанности кассира входит поход в банк, это оговаривается отдельно в регламенте.

Готовы обезопасить свою выручку и снять с себя кадровые риски?

Свяжитесь с нами любым удобным вам способом или оставьте заявку и мы перезвоним

+7 (925) 830-33-34

factorpersonala@inbox.ru

Россия, г. Москва

Нажимая кнопку «Отправить» вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.